和とルーン

お粥と米麹を寝かせて甘酒を作りました。生姜をしっかりいれていただいています。鏡開きのおぜんざいや甘酒と和が嬉しいこの頃です。

RECIPESをHPに加えました。初回はデンマークの長時間発酵パンレシピです。興味のある方はぜひ覗いてみてくださいね。