北欧の春

週末はスウェーデンのセムラとデンマークのフェスタラウンパンを朝から作ってみました。セムラにはアーモンドクリームを詰めて挟んで、フェスタラウンパンにはチョコのアイシングをかけました。いつも思いつきで作るので、今回はセムラの生クリームがなかったのですが、”北欧の春”を楽しみました。