24日 1月 2021

保存食、発酵甘酒

甘酒に今年も挑戦しました。去年は酸っぱくなり、雑菌が入ってしまったようでダメでした。今年は温度が少し高すぎたようで甘味が出なかったけど、飲めるものになり^^楽しんでいます。